Barokovo-klasicistický kaštieľ rodiny Sztáray
Renesančná prestavba, ktorá na prelome 16. a 17. storočia zmenila pôvodné šľachtické sídlo na opevnený kaštieľ (“várkastély”) Neskôr bol barokovo a klasicisticky upravený. Od 18. storočia patril rodu Sztárayovcov a dnes v ňom sídli Zemplinské múzeum v Michalovciach.
Hokejista Pavol Regenda.
Svoju hokejovú kariéru začínal v rodných Michalovciach. Po pôsobení v švédskej a fínskej lige sa vrátil do michalovskej Dukly a v roku 2022 získal so slovenskou reprezentáciou bronzovú medailu na Zimných olympijských hrách. Kvalitné športové výkony neostali bez odozvy a zabezpečili mu priamy podpis zmluvy s NHL tímom Anaheim Ducks, kde odohral jednu sezónu. V kariére pokračoval v organizácii San Jose Sharks.
Zemplínske holúbky
Toto je kráľovské jedlo Michaloviec a okolia, bez ktorého sa nezaobíde žiadna poriadna svadba, krstiny či nedeľný obed.
- O čo ide: Sú to listy mladej kapusty (čerstvej alebo sparenej) plnené zmesou mletého mäsa a ryže.
- V čom sú iné: Na rozdiel od iných regiónov sa zemplínske holúbky robia maličké (čím menšie, tým šikovnejšia gazdiná) a zalievajú sa sladkokyslou paradajkovou omáčkou.
- Príprava: Tradične sa dlho dusia v hrnci, až kým listy nezmäknú a chute sa dokonale neprepoja.
Stredoveký rytier Albert z Michaloviec
Známy aj ako Albert Užský alebo Albert Viniansky, bol v stredoveku významnou postavou nielen Michaloviec, ale aj celého regiónu Zemplína. Do dejín sa nezapísal len ako najvyšší predstaviteľ johanitského rádu v Uhorsku, ale aj ako dalmátsko-chorvátsky bán a bojovník proti husitom. Najväčšiu sláv a uznanie si vybojoval na bojisku, a preto mu právom patrí čestné pomenovanie – prvý rytier michalovský.