Kapustnica K-Z lásky k tradícii

Postup:

Na masti si osmažíme na drobno nasekanú cibuľu a pridáme kvasenú kyslú kapustu. Podusíme a zalejeme vodou. Do hrnca ku kapuste pridáme celé klobásy K-Z lásky k tradícii, údené mäsko vcelku a varíme asi hodinu a pol.

Po uvarení vyberieme klobásky a údené, pridáme zemiaky pokrájané na kocky, sušené hríby, ktoré sme pred tým namočili vo vode a varíme až kým zemiaky nezmäknú. Medzitým si nakrájame na kocky údené mäso a klobásky K-Z lásky k tradícii a vložíme naspäť do hrnca. Premiešame a dochutíme roztlačeným cesnakom a koreninami podľa seba.

Pre zjemnenie nezabudnite do taniera pridať lyžicu kyslej smotany K-Z lásky k tradícii.
Prajeme Vám dobrú chuť!